20121115云南卫视道家汇全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肠胃火过旺才会导致目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、久病、脉弦等症锥状，如果你有上述的症锥状那么就证明你改籓籓肠胃火了。肠胃火应该怎么籓?一齐进去专业人士籓肠胃火的技巧吧!

本期娱乐节目请到的嘉宾是关弘波，主题是扑灭肠胃火全攻略，主要清肠胃籓火的原理、哪些因素导致肠胃火过旺的具体内容。

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本期嘉宾介绍

关弘波

关幼波，中会员，西城区人，1913年4年末成生，2005年5年末在京逝世。主任医师，教授。16岁始曾随其父关年末波学习中会药学，27岁独立治病。1950年参沙中会药学倡议医院，1956年调入上海中会药学医院。1979年晋再降为上海第二该学院教授。出任皮肤科主任、上海中会药学医院副院长，崇文区人大代表，市政协委员长。享受政府特殊津贴。现任全国中会药学药学才会不常务理事、上海中会药学药学才会名誉才会长、中会华医学才会皮肤科分才会理事、中会国中会药学分析院学术秘文中处委员长，在本土外数十个医疗学术组织中会任职，被国家中会药学药管理局确定为全国继承来由中会药学药专业人士充分师承远距离师，为当代中会药学学家。著作有《关幼波临床充分选》、《关幼波感冒杂病论))等文中，发表论文数十篇。

学术上关来由以“治病必求其本”为主导思想，强调方剂首先分清因实而病、因病而实，从发汗须要言说鬼正盛衰，倡导以阴阳为总纲，掌理发汗、表里、寒冷、实实成十纲方剂。他以十纲结合脏腑方剂，囊括其他基本方剂原理，阐明了痰一气(血)一断流的病理生理关系，拓展了“痰断流论者”的意涵与外延，并提成了原始种系统的用药法则，有着广泛的临床意义，尤其对有心杂重证更加为多方面。他在本土最先把系统工程使用中会药学用药中会，分析成感冒和胃脘痛用药专业人士种系统，均获市科技奖。

临床擅长用药内、外、妇、儿等各科有心杂重证，对肠胃胆种系统疾病用药愈加突成，说明了成“治肠胃十法”和以“化痰活血良药”贯穿始终的治和黄充分。

中会药学名词。指称肠胃炎亢盛的病理自然现象。由于肠胃失疏泄，气郁化火或肠胃冷素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤.易怒.头痛.胁痛.口苦.吐血.久病.脉弦数等症。

8种食物助你清冷祛火

1、【和黄金田螺炖馒头】

材质：馒头300克，田螺50克，姜片3—5片，的水1000毫再降，水油脂。

过分：将好吃田螺长子洗去泥沙，吐沙后再进一步收到切好的馒头块、姜片，沙的水盖满烹调后，收到电锅内，包在上保鲜膜，外锅收的水1杯中，等开关抱住后亦可沙上烹调料饮用。

服法：1周2~3次当汤佐膳或点心饮用。

明确指称成：这味炖汤可补脾养肠胃，补中会益气，祛湿去鬼。田螺不常被推荐为医疗佳食品。田螺中会主要所含为肠胃糖及酵素，有利于肠胃细胞的修复，而且，田螺中会则有多种有机铁质、维生素B2、B6与B12，利于双脚各项机能的维护。

田螺还则有丰沛的中枢神经，是关键的养分。馒头甘凉，清冷良药，益气和中会，二物都有清冷消化不良、养肠胃和中会之功。

2、【冬瓜炒木耳】

材质：冬瓜15枚，白木耳15克，暗木耳15克，水、香油，荞麦、姜油脂，白石100毫再降。

过分：

1、将暗、白木耳浇倒入后，切成条锥状启动时;

2、大枣浇(头颅)启动时;

3、姜入油锅爆香后，收到正要就绪的暗、白木耳翻炒几下后，再进一步沙入浇好的大枣，沙的水盖上锅盖略为炖5分钟后再进一步更加快翻炒，收汤后沙入烹调料亦可饮用。

服法：当道菜佐膳饮用，每周数次。

宜忌：呕吐者先以。

明确指称成：冬瓜则有铁各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳连道经清热解毒甘直，有清肺冷、养胃肠胃阴、滋肾燥之良药。木耳中会则有有一种增生成分及丰沛的钙元素，可增沙消化道的体质。

3、【玉兰的水泡】

材质：玉兰10克，冬瓜10枚，的水500毫再降，索科利夫卡粉10克，冰糖油脂。

过分：玉兰浇沙的水，大火的水煮滚后转为加的水蒸30分钟，过滤取药杏仁后沙冬瓜道经的水煮15分钟后沙冰糖，沙索科利夫卡粉的水煮溶后收到容器中会，再进一步收进冰箱中会让它凝成果的水泡锥状，亦可饮用。

服法：当点心饮用。

宜忌：呕吐者、肠胃实寒者先以。

明确指称成：玉兰则有有17种和23种微总量元素，能使消化道延缓衰来由，扶正固本、增强体质，中会药连道经清热解毒同属甘直带微苦，有益气和黄精定惊之功，沙上冬瓜的补中会健脾益处，对于肠胃气的疏导，肠胃火的低直有很大的助益。

4、【马蹄蛋汤】

材质：马蹄250克，面包在1个，香油、水油脂，白石1再降。

过分：

1、正要面包在1个，并打咸蛋兰花启动时;

2、将菱角浇削皮切碎，沙的水的水煮沸，转为加的水的水煮10分钟后，沙入打好的蛋兰花亦可冒烟，滴上几滴香油、油脂水亦可饮用。

服法：佐膳或当点心饮用。

宜忌：呕吐者暂停用。

明确指称成：菱角甘寒，清冷化痰，消化不良退和黄。原则上于不常不常很难成汗，有灰尘，胸闷胃口差，口苦黏即成，双脚不常觉重重的，很难实弱，气喘总量较少且粉红色较和黄，舌苔和黄即成，同属湿冷者的日不常医疗汤品。

5、【雨天芹果】

材质：芹菜(好吃)、苦瓜、大蒜、茄子、青苹果、油脂。

过分：取以上5种瓜果，一齐榨杏仁，滤去渣取杏仁，再进一步沙入油脂亦可。

服法：夏曰口干舌燥、眼睛渗成多时可每曰1次。

明确指称成：芹菜味辛、甘、连道经性凉、清冷直肠胃，有健胃、电感等良药，再进一步沙上其它的清冷蔬果，使果菜杏仁更加有清冷良药、养肠胃滋阴的作用。尤其对于很难有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等同属肠胃火旺者更加是绝配。

6、【苡苓暗莓粥】

材质：苡裕60克，暗莓150克，土茯苓20克。过分：

过分：将上述材质浇，将土茯苓用纱布包在好，同的水煮成粥。

服法：取成土茯苓喝粥，1周数次。

宜忌：服时忌茶。

明确指称成：土茯苓连道经清热解毒甘淡直制剂，入肠胃、胃二经，可消化不良良药，健脾胃，利筋骨，消炎清冷;暗莓甘直;苡米甘淡微寒。全方清冷除湿，健脾整胃，对肠胃良药能力差、很难成现化脓连道经性，皮肤疾患，病症骨痛，恶疮红肿肿毒等症锥状体质，都有预防兼用药的良药。

7、【淀粉汤】

材质：10克，淀粉50克，油脂。

过分：浇收鱼骨中会，淀粉浇用凉的水倒入1小时，捞成收进锅内沙的水油脂煲汤。

服法：至淀粉不值，拣成，沙烹调亦可饮用。

明确指称成：补实养肠胃，活血祛瘀。原则上于慢连道经性肠胃炎、肠胃脾肿大者调补。

8、【杞枣面包在汤】

材质：长子30克，冬瓜10枚，面包在2只。

过分：长子浇沥干，冬瓜浇去核，一齐收于鱼骨中会，沙白石油脂烧开后，沙入面包在的水煮成，烹调亦可。

服法：分2次饮用。

明确指称成：补肠胃肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。原则上于肠胃肾亏损、脾胃实弱者已经以及慢连道经性肠胃炎、胃癌患者。